সাদা শ্যাম্পিনন মাশরুম কি?

Agaricus bisporus হল মাশরুম পরিবারের এবং মাশরুম গণের একটি ছত্রাক, যা সাদা মাশরুম, মাশরুম, মাশরুম, বিদেশী মাশরুম, ইত্যাদি নামেও পরিচিত। Agaricus bisporus এর ফলের দেহ মাঝারি বড়, যার ক্যাপ প্রস্থ 5-12 সেমি, প্রাথমিকভাবে অর্ধ গোলাকার, এবং পরে সমতল, সাদা, মসৃণ, সামান্য শুষ্ক এবং ধীরে ধীরে হলুদ, এবং প্রান্তটি প্রথমে ভিতরের দিকে ঘূর্ণিত হয়। মাশরুমের মাংস সাদা, পুরু, আঘাতের পরে সামান্য লালচে, এবং মাশরুমের অদ্ভুত গন্ধ আছে। ভাঁজটি শুরুতে গোলাপী, পরে বাদামী থেকে গাঢ় বাদামী, ঘন, সরু, মুক্ত, দৈর্ঘ্যে অসম, এবং স্টাইপ 45-9 সেমি লম্বা এবং 1.5-3.5 সেমি পুরু, সাদা, মসৃণ, সিল্কি, প্রায় নলাকার, নরম বা মাঝারি শক্ত ভিতরে, ব্যাকটেরিয়া রিং এর একক স্তর, সাদা, ঝিল্লি, স্টিপের মাঝখানে, পড়ে যাওয়া সহজ।