ইচ্ছামত বন্য মাশরুম খাবেন না

আজ রাতে রিপোর্ট করুন (প্রতিবেদক লিউ বো) বন্যার মৌসুমে প্রচুর বৃষ্টি হয়েছে এবং বৃষ্টির পরে ঘাস এবং গাছে কিছু বন্য মাশরুম জন্মাবে। কিছু নাগরিক মনে করেন যে বন্য মাশরুম পুষ্টিকর এবং খাওয়ার জন্য বাড়িতে নিয়ে যাওয়া হবে। শহরের একজন পাবলিক ডায়েটিশিয়ান ওয়াং জিন পরামর্শ দিয়েছিলেন যে বন্য মাশরুম খাওয়ার ঝুঁকি বেশি, তাই আমাদের সতর্ক হওয়া উচিত এবং সেগুলি বাছাই না করাই ভাল।

বন্য অঞ্চলে, অনেক মাশরুম বিষাক্ত। মাশরুম ব্যক্তিগতভাবে বিষাক্ত কিনা তা বিচার করতে, সনাক্ত করার জন্য অভিজ্ঞতা বা অনলাইন প্রচলন পদ্ধতির উপর নির্ভর করবেন না। যেমন, "উজ্জ্বল রঙের মাশরুম বা সুন্দর চেহারা বিষাক্ত", "পোকামাকড় দ্বারা খাওয়া মাশরুম বিষাক্ত নয়" ইত্যাদি। এই পদ্ধতিগুলি বৈজ্ঞানিক এবং সর্বজনীন নয়, তবে অত্যন্ত বিভ্রান্তিকর।

ভোজ্য মাশরুম এবং বিষাক্ত মাশরুম দেখতে একে অপরের থেকে আলাদা করা কঠিন এবং পেশাদারদের দ্বারা চিহ্নিত করা প্রয়োজন। নিরাপত্তার জন্য, কোনো বন্য মাশরুম সংগ্রহ করবেন না এবং খাবেন না। বমি বমি ভাব এবং বমির ক্ষেত্রে, অনুগ্রহ করে অবিলম্বে হাসপাতালে যান, এবং বন্য মাশরুম খাওয়ার বিষয়ে ডাক্তারকে অবহিত করতে ভুলবেন না।